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于康
2020-05-02 22:13 文章来源:未知 作者:admin 点击:

资深营养专家:于康


于康,北京协和医院临床营养科教授,博士研究生导师,主任医师,营养科副主任。

于康教授同时担任国家卫生和计划生育委员会营养标准委员会委员  ;《中华临床营养杂志》副总编;中国营养学会理事兼科普工作委员会副主委 ;中华医学会肠外肠内营养学分会委员兼营养代谢学组副组长;国家科技名词审定委员会肠外肠内营养学分会副主委 ;中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长 ;中华预防医学会健康风险评估与控制分会常委;中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会委员兼科普学组组长  ;北京医学会临床营养分会候任主委 ;北京营养师协会副理事长;北京医学会肠外肠内营养学分会委员;中国科学技术协会颁发临床营养学首席科学传播专家;国家健康科普专家库第一批成员。
 


于康教授参与《中国居民膳食指南》(2016版);《国民营养行动计划2016-2030》等国家级指南和计划编写;主持完成“临床营养风险筛查”;“高尿酸血症及痛风症膳食营养指导”和“妊娠期糖尿病膳食营养指导 ”三项国家卫生标准;主持或参与完成《临床肠外肠内营养学指南》  、恶性肿瘤患者康复期营养支持治疗专家共识等8项指南和共识。


2018年出版《吃的误区》一书,详解了普遍存在于老百姓饮食观念中的88个误区,分8大类25小类,全面涵盖主食肉菜、油盐酱醋、水酒茶饮及生活习惯等方面。每个误区讲解后都有相应的正确膳食建议,教大家如何正确地吃,充分发挥食材营养,吃出健康好身体。

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